從小到大，石嫣生活在許多人羨慕的目光里。
80后城市女孩，家庭生活寬裕，一直被父母捧在手心。
本科就讀河北農業(yè)大學，中國人民大學博士，清華大學博士后。
誰成想，手握人生贏家的牌，卻不走尋常路，她竟然去做農民。
父母不理解，周邊人更納悶：農村人都一窩蜂涌向城市，她怎么反著來？
在眾人的驚詫中，她義無反顧地撿拾起土地，一心一意播種自己的熱愛。
她說：
“最近這幾十年里，好像我們把農民這個職業(yè)遺忘了。我們現在做的事，就是怎樣讓農民成為一個被人羨慕的職業(yè)。”
農民，本是很重要的社會角色，卻總是被輕視，而她用堅定的選擇為“農民”這個職業(yè)翻牌。
（石嫣在經驗分享會現場）
今年，石嫣39歲，做農民13年。
她是“小毛驢市民農園”名譽園長、“分享收獲”農場掌柜、達沃斯論壇2016年全球青年領袖，2017年全球40歲以下影響食物系統(tǒng)的20個領袖……
發(fā)表幾十篇農村發(fā)展論文，寫出書籍《我在美國當農民》、《從土地到餐桌的變革》，農場年收入突破900萬，被聯(lián)合國糧農組織寫入可持續(xù)農業(yè)案例集……
她真的把農民做成了被人羨慕的職業(yè)。
只是，這條路走得并不順利，質疑從未消弭，困難一直都在。
某教授認為，用石嫣的方法種植農作物，早把人餓死了。
某農業(yè)技術人員逐一舉證，石嫣提倡的有機種植模式，完全不現實。
某專家調研，石嫣的農場消費者大部分都是高學歷、高收入，蔬菜配送價格是普通蔬菜的2～3倍，并不適合平民群體。
成績、榮譽、懷疑、譏諷……石嫣不被其左右，她清醒地堅守自己做農民的初心。
1982年，石嫣出生在河北保定的普通人家，爸爸在供電局工作，媽媽在化工廠工作。
石嫣被父母呵護著，泡在蜜罐里長大。
父母都是下過鄉(xiāng)的知識青年，他們的愛情起始于農村。
上大學前，石嫣對農村的認識，僅停留在父母深情的回憶和講述中。
雖有嬌生慣養(yǎng)的環(huán)境，卻沒長成驕橫跋扈的大小姐，反而性格獨立，成績優(yōu)異。
上大學時，她選擇了河北農業(yè)大學農業(yè)經濟發(fā)展專業(yè)。
她的未來目標，是出國深造、在辦公室搞研究或走上講臺。
（城市姑娘石嫣）
只是沒有想到，竟會在父母常掛在嘴邊的黃土地上，成就一番作為。
讀研期間，她與土地真正結緣。
大學畢業(yè)后，石嫣被保送中國人民大學農業(yè)與農村發(fā)展學院碩博連讀，師從教授溫鐵軍。
溫鐵軍被業(yè)內稱作“溫三農”，是我國三農領域的權威專家之一。
她跟隨老師實地調研過七十多個鄉(xiāng)村，真正領略到鄉(xiāng)村發(fā)展實際情況。
2008年4月，作為我國第一位公費出國學習農業(yè)的人，石嫣在美國深造半年。
在美國明尼蘇達州的“地升農場”，她接觸到新型農場經營——CSA社區(qū)支持農業(yè)模式。
在農作物種植初期，消費者預付給農場資金，農場根據消費者需要，開展有機農產品種植。
消費者和農場之間相互信任相互合作，共同承擔種植風險。
在那里， 講究“食在當地，食在當季”，不種、不吃反季蔬菜。
農作物都是自然生長，不噴灑農藥，不使用除草劑和其他化學藥物。
一對夫妻，三個幫工，就是農場的全部勞動力。
石嫣對此產生濃厚興趣，每天早上八點，她開始一天的勞作，拔草、澆水、采摘、修整……像個真正的農民，一心撲在土地上。
移植菜苗，雙手沾滿泥土，粗糙長繭；蹲著除草，太陽毒辣辣照在身上，汗流浹背……
半年之前，還是白白凈凈、小資情調的城市姑娘，半年之后，已是黑黑瘦瘦、小麥膚色的農民模樣。
（在美國農場學習的石嫣）
在別人的眼中，本應是高大上的美國學習之旅，對石嫣來說，卻是在美國的田間地頭，當了半年貨真價實的農民。
2008年10月，當媽媽在機場見到她的時候，被她的模樣驚著了。
父母還不知道，他們引以為傲的女兒，去了趟美國，不僅外表變成了農民，還計劃把農民當成職業(yè)。
石嫣裝著夢想回國，一心想在中國建立CSA農場。
2009年，作為人民大學的產學研基地，占地230畝的“小毛驢市民農園”落戶北京西郊鳳凰嶺腳下。
石嫣帶領四個核心團隊成員、三個農民，承載著CSA夢想在中國啟航。
在美國，石嫣第一次吃自己種出來的蔬菜，西紅柿、黃瓜……一口咬下去，鼻子周圍都飄散著純天然的香味。
石嫣心有震撼，也讓她的“小毛驢市民農園”一直堅持“有機種植”。
農作物和家禽家畜都按照自然規(guī)律和周期生長，菜不催熟、蛋不催產、豬不催長。
每周一到周五是耕種時間，周末配送蔬菜、接待前來參觀和參與實踐的消費者。
“小毛驢”的客戶類型有兩種：普通型和勞動型。
二者都要在種植季之前與農場簽訂風險協(xié)議，并支付資金。
每周末，農場將收獲的蔬菜配送到普通型客戶，而勞動型客戶則會到自己的菜園親自勞作。
（農場員工田間留影）
用石嫣的話說：
“CSA從根本上來講，就是農民和消費者之間的承諾，農民保障消費者吃得健康，消費者保障農民獲得合理的收益?！?/p>
起步之初，石嫣和員工一起去宣傳CSA模式。
他們一邊分發(fā)傳單，一邊解釋，但支持的人很少，甚至不斷聽到冷言冷語。
“一伙陌生人上街賣菜，而且手里還沒有菜就要求消費者付錢，這不是騙子是什么？”
第一年，只有50多戶會員與農場簽訂合作協(xié)議。
但，即使困難重重，石嫣依然堅持“有機種植”，她堅信好的質量和口碑一定能吸引消費者。
有農民偷偷給蔬菜噴灑農藥，石嫣決絕地鏟平幾畝地的蔬菜，直接損失近5萬元。
有人背后叫她傻子，又沒人當場監(jiān)督，施點化肥、噴點農藥誰能發(fā)現？
但不管農場效益如何，她一直用良知堅守自己的底線。
2011年，“小毛驢市民農園”的會員超過700戶，2012年，超過1000戶。
2012年5月，石嫣開啟新創(chuàng)業(yè)項目——“分享收獲”農場。
作為中國人民大學、清華大學社會學系實踐基地，石嫣致力于研究、推廣社區(qū)食品安全的初心，已具備自由馳騁的廣闊天地。
目前，除了北京通州、順義的蔬菜、果樹、養(yǎng)殖等基地，全國已有上千個CSA農場，50多萬消費者。
石嫣說：
“負責任的吃是一種農業(yè)行為?！?/p>
她的目標是通過消費者參與，支持農民健康生產，解決食品安全和土壤污染問題，以達到發(fā)展生態(tài)農業(yè)的目的。
就像她所說：
每5戶消費者加入，就可以讓一畝土地脫毒；每10戶消費者加入，就可以讓1個農民健康工作；
每100戶消費者加入，就可以讓5個年輕人留在農村工作；每1000戶消費者加入，就可以擁有一個更可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村。
（五·一勞動節(jié)，農場員工留影）
為什么越來越多的農村人急于拋棄自己的農民身份？
為什么許多年輕人一味地向往城市生活，寧愿背井離鄉(xiāng)，甚至漂洋過海，都要離開那片土地？
因為那里，沒有給予他們生存保障、生活尊嚴，沒有吸引他們留下來的人生發(fā)展資源。
而石嫣研究和踐行的這條路，也許能為此打開一個新方向。
讓年輕人愿意扎根鄉(xiāng)村，成家立業(yè)、安居樂業(yè)；讓老農人不用出去打工，就能養(yǎng)活自己。
夢想遠大，距離遙遠，以石嫣一己之力，確實杯水車薪。
但一石可激千層浪，她堅定不移地走在這條路上。
中國學歷最高的農民，這是社會對石嫣的身份認同。
她創(chuàng)業(yè)的背后，有父母無條件支持，老師指引方向，中國人民大學、清華大學作背景。
除了親情和知識給予她力量，愛情更成為她事業(yè)穩(wěn)固的基石。
她的愛人叫程存旺，是石嫣在中國人民大學的同門師弟。
二人一起學習、創(chuàng)辦農場，在相互理解中成為志同道合的事業(yè)型夫妻。
（程存旺、石嫣夫妻）
2011年，他們在農場舉辦婚禮。
“無房無車，妥妥的裸婚。”程存旺笑著形容自己的婚姻。
當時，他們住在農場附近的村子里。
婚禮那天，程存旺帶著自行車隊，在騎行隊伍里遙遙領先，去村里接待嫁的新娘石嫣。
從村里到農場，自行車隊笑著、追著，村民看著、祝福著，孩子們跑著、跳著……
老師來做他們的證婚人，農場的會員為他們辦演唱會、朗誦詩歌，村民們帶著自己種植的農作物隨份子，農場的員工張羅接待事宜。
石嫣的頭上，是用采摘的野花編織的花冠；夫妻二人的手上，戴著核桃做成的戒指；婚禮上的食物菜肴，都用農場的有機產品……
沒有奢華的金錢味道，簡單天然，純樸新穎，兩個年輕人用這樣的婚禮，把自己的人生交給農村。
婚后的他們，騎著電動車往返在村子和農場的路上，一起工作，一起在鄉(xiāng)間小路漫步。
在農場餐廳的飯桌上，程存旺夾起石嫣愛吃的菜，放在她的盤子里。
石嫣隨意地夾起來吃，他們邊吃飯邊聊天，話里話外，都是他們暢想的美好未來。
夕陽西下，在結冰的河面上，他們手拉手滑冰，暗黃的光暈照在他們歡笑的臉上。
“一對精神富足的人，一對面相平和的夫妻”。
“最有創(chuàng)意的婚禮，新農人的杰出代表”。
“高尚、真摯、無價的婚姻和精神，是年輕人該有的樣子”。
……
（程存旺、石嫣夫妻）
許多人贊美他們的婚姻，更贊美這對高學歷的夫妻，都心甘情愿地選擇“農民”這個職業(yè)。
有人說：
“高智商高學歷的人，會把農業(yè)帶到更高的發(fā)展高度?！?/p>
這也是他們選擇農業(yè)、結為夫妻最大的意義和奉獻。
他們通過互聯(lián)網搭建和推廣“社區(qū)支持農業(yè)模式”，全國各地的子農場陸續(xù)建立。
在電商平臺“好農場”正式上線后，還獲得農場會員的600多萬天使投資。
創(chuàng)業(yè)之初，老師溫鐵軍曾跟他們說：
“如果你們倆只是給我辦了個農場，那不算本事。作為我的學生，你們要是不干出一個國際化來，那就不能讓我覺得你們干成事了。”
如今，溫老師很欣慰。
因為石嫣和程存旺確實干出了國際化的事業(yè)，為農民這個職業(yè)，農村這片土地，都開辟出新的方向。
石嫣曾采訪袁隆平，與袁老面對面探討農業(yè)發(fā)展新路徑。
袁老坦言：“年輕人不搞農業(yè)，那真是個大問題?！?/p>
而石嫣，已經走在“搞農業(yè)”的路上，她把自己定義為“新農人”。
懂農業(yè)、愛農村、愛農民，石嫣用“新農人”的標準要求自己，還努力帶動更多人關注農業(yè)，投身農業(yè)。
（石嫣與袁老）
農場每年組織召開“社會生態(tài)農業(yè)大會”，全國各地的農民、生產者、消費者、學者、官員，每期有一千人左右參加大會。
還有一個跟食物教育有關的項目，叫“大地之子”。
把農田建到學校，去學校種田、講課，讓孩子們直接接觸農作物，學習農業(yè)課程。
持續(xù)開展新農人實戰(zhàn)訓練營，幾百名學員學到新知識，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦CSA農場。
在北京順義區(qū)“分享收獲”的農場里，主持人張越與新農人培訓班學員聊天。
張越說：
“我們目前還有一些觀念上的排斥，大學畢業(yè)當農民，怕是家長都不樂意。”
這的確是現實，別說高學歷的人去當農民，即使沒學歷的人，也不愿意呆在農村種地。
家長都在培養(yǎng)孩子走出農村，誰又愿意把孩子培養(yǎng)成農民。
所以，當幾個農場的員工陸續(xù)被家人領走后，石嫣都心平氣和地接受。
（農場員工）
不論是農場員工，還是新農人學員，他們的初衷，都是想回到自然中生活。
有的城市消費者，已經吃了五、六年農場的菜，雖然雙方不見面，但每年都會在送菜的箱子上見到他們的名字。
這份信任，讓石嫣心里暖暖的，也更堅定了她做好農民的決心。
她說：
“我們播下去的是種子，收獲的是人與人、人與自然之間的關愛和信任。
我們希望給更多的人提供健康的食物，希望有更多的城市家庭支持農業(yè)生產。
也希望越來越多受過良好教育的年輕人來到鄉(xiāng)村，實現知識型科學種植，成為推動鄉(xiāng)村發(fā)展的新農夫。”
在“分享收獲”的農場里，團隊成員有學物理的、建筑的、計算機的，平均年齡25歲。
每年新農人培訓上，全國各地的年輕人來到這里，學習新的種植知識。
“分享收獲”農場里生機勃勃，各地的CSA農場一家家建立。
知識型青年投身農業(yè)，他們成為中國農業(yè)新的希望。
石嫣說：
“我覺得方向比速度重要，我26歲的時候找到了人生方向，然后就是做，活到什么時候，就做到什么時候?！?/p>
她的人生方向就是“新農人”。
農場的人都稱呼石嫣“掌柜”，她喜歡這個稱呼，喜歡這種生活方式。
她覺得，這既是生活又是事業(yè)，是很有價值的人生。
在屬于她的“土地”上，她與愛人兩情相悅，執(zhí)子之手與子偕老；
“新農人”的身份，讓她體驗耕種與收獲的樂趣，更實現為農民尋找生存新方向的價值。
他們從城市來，為夢想扎根農村；他們本可以在城市翱翔，卻把遒勁有力的知識傾注在黃土地。
（新農人培訓現場）
自始至終，不理解她的人大有人在，對于爭議，石嫣全都一笑而過。
她追求的東西，別人不理解不要緊，她只想用結果告訴他們，自己的選擇沒有錯。
“美國的農場主大部分都很自信，都有自主選擇的機會。”
什么時候，中國的農民會有尊嚴感，會變得自信，有自己更多的選擇呢？
石嫣正在這條路上領跑，她吃著有香味的黃瓜、西紅柿……滿臉笑容。
在石嫣的自傳《從土地到餐桌的變革》中，有這樣一段話：
“做一個有價值的人，但不要在乎名望；做一個富有的人，但不要成為金錢的奴隸。敞開心扉，去聆聽星星的話語、鳥兒的歌唱、小孩兒的呢喃，還有圣人的教誨?！?/p>
這段話，讓人體會到喧囂中的寧靜，觸摸到世外桃源的清新。
她是新時代里高學歷的新農人，她的身后，正涌來一撥又一撥的接班人。
現在，石嫣在考慮建農場自己的公寓樓、幼兒園等配套設施，在努力提高員工待遇。
農場每年的盈利，除了循環(huán)投資，都將用在這些配套建設上。
有人說：
“農業(yè)就是要有高學歷，才會讓農村發(fā)生翻天覆地的變化?！?/p>
高學歷為新農業(yè)護航，新農業(yè)也應該回饋給高學歷尊嚴和價值。
擯棄質疑，埋頭深耕，把“農民”打造成被人羨慕的職業(yè)，石嫣一直在努力！
沈陽當日鮮蔬菜配送是一家主要經營沈陽食堂配送,沈陽蔬菜配送中心,沈陽蔬菜配送,沈陽原材料配送,沈陽農副產品配送,沈陽農副產品物流配送,沈陽蔬菜食堂配送,沈陽配送蔬菜,沈陽農產品配送,沈陽蔬菜批發(fā)的企業(yè)。專業(yè)性配送蔬菜、水果，肉禽蛋、大米，糧油、水產品、凍品、調味品以及廚房用品為主導的專業(yè)餐飲公司。我們所有蔬菜均經過初步加工、無黃葉，無泥沙等雜質，利用率達95%以上，保障向用戶提供新鮮、無公害的安全衛(wèi)生食品。公司為了適應不同客戶的需求，配有專業(yè)人員和配送車輛，實行“一對一”的服務體制，一心一意的為客戶服務！現以多家企業(yè)、學校、酒店、中西餐廳、單位的食堂保持良好的合作關系！誠實守信、客戶至上的服務標準，真正讓客戶用最少的錢吃最好的菜！ 沈陽當日鮮蔬菜配送從事承包工廠、學校、企事業(yè)單位，醫(yī)院等大、中、小的食堂，公司經過多年的摸索與實踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ剑⒘艘?guī)范化、標準化、科學化的經營飲食管理服務。自公司成立以來，就以“人才為本，誠信為本，職員的滿意，廠家放心的經營理念，以務實的經營作風，科學的管理體系，美味實惠的烹飪技術深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評，樹立了良好的企業(yè)形象。現已多家企業(yè)，國家單位持久良好合作關系。沈陽當日鮮蔬菜配送嚴格按照食品品質標準體系的目標不斷強化內部管理，在管理中嚴格執(zhí)行8S管理模式，持續(xù)改善，以滿足來自不同地區(qū)不同文化的客戶需求。完善的管理服務，享有良好的信譽!多年來，不斷積累經驗，憑借健全的管理體制、完善的質量檢測系統(tǒng)，優(yōu)越的生產技術、服務水準，凝聚成一個相當規(guī)模的現代化企業(yè)。始終堅持“安全衛(wèi)生、無公害食品、讓客戶滿意”為宗旨，勵精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)、努力做到最好。
